Čučoriedkový koláč z treného cesta s posýpkou

Cesto:
250 g polohrubej múky,
2 ks vanilkový cukor alebo dve lyžice cukru,
pol lyžičky soli,
175 g zmäknutého masla,
150 g kyslé alebo acidofilné mlieko

Zmiešať, odložiť do chladničky a potom natrieť na vymastený plech.

Plnka:
500 g tvaroh,
práškový cukor podľa chuti,
2 žĺtka
2 bielka

Zmiešame tvaroh so žĺtkami a cukrom. Osobitne vyšľaháme sneh z bielkov a zamiešame. Natrieme na cesto. Na tvaroh navrstvíme čučoriedky.

Posýpka:
150g ovsené vločky,
80g zmäknutého masla,
80 g práškového cukru,
škorica
Zmiešame a pomrvíme na čučoriedky, aby v rúre nestriekali.
Piecť na 180 C vo vyhriatej rúre cca 30 - 40 min.